

5月7日下午,我校在远教楼二楼会议室召开食堂管理工作协调会议。学校党委委员、工会主席刘燕,工会办、行政后勤处等处室负责人、市教育局防疫督导员以及教苑食府经营商参加了会议。
参会人员分别作了发言。分别从协议条款履行、大众物资采购、完善验收环节、食堂公共区域卫生、明厨亮灶、菜肴的品种、口味、价格、满意度测评、推进内部精细化管理、人性化服务等方面提出了意见与建议。教苑食府经营商表示会针对校方提出的要求,逐项落实,为全校师生提供满意的餐饮服务。
刘燕认真听取了各位的发言,在全面肯定食堂管理服务工作的同时,分析了食堂工作当前存在的困难和主要问题,就进一步做好食堂管理工作提出了明确的要求,一是要牢固树立安全是食堂工作生命线的意识,确保食堂安全生产各项工作落实到位。二是要采取有效措施,严把质量、价格关,切实保证食堂饭菜质量。三是要按照学校的统一部署,加强各部门工作联动,齐心协力做好食堂管理工作。
会后,校党委书记、校长曹卫兵率领相关工作人员陪同市教育局防疫督导员对教苑食府的安全卫生开展检查工作。检查内容主要包括疫情特殊期间用餐场所消毒记录及原材料采购记录是否完整等,切实保障了广大教职工的饮食安全。曹卫兵强调:食堂工作是学校工作的重点工作之一,它关系到全体师生的健康,希望全体工作人员认真做好各项工作,全面做好食堂常规管理工作。