益阳电大赴安化开展农民大学生实践教学调研工作

10月22日，益阳安化电大站开展实践教学活动，50余名在读茶艺与茶叶营销专业农民大学生学员走进湖南华莱生物科技有限公司黑茶产业园区参观学习，听茶学专家现场授课。益阳电大党委委员、工会主席刘燕，农民大学生培养办公室主任陈萍及教学人员等参与此活动并开展教学调研。

上午，学员们在讲解员带领下走进湖南华莱公司黑茶产业园，宏伟、有序、美丽的现代化企业园区让人印象深刻；走进黑茶生产车间，先进、高效、整洁的现代化流水生产线让大家大开眼界。随后，学校聘请的湖南城市学院茶学教授刘石泉给大家作了《茶叶品质与加工工艺关系漫谈》的讲座。刘教授从茶叶品质形成的物质基础、茶叶中氨基酸的种类、茶叶蛋白质的形成与茶叶品质的关系等多方面深入浅出的讲授了茶叶的化学组成及其对茶叶品质的贡献，从绿茶、红茶、黑茶等加工工艺参数入手谈了怎样加工出优质的茶叶，并当场为学生答疑解惑。益阳电大易卓老师为大家讲授了农民大学生网上学习平台使用常见问题及问题解决方法。

下午，刘燕、陈萍等一行来到安化县电子商务公共服务中心，就当前农民大学生培养、农产品营销、电子商务培训等开展调研并与安化广聚供销电子商务公司董事长张递霆进行了深入交流。

经过一天的参观学习，学员们对黑茶文化、黑茶现代生产工艺、茶叶的品质等有了更深入的了解，同时也加强了师生间交流，对未来的学习生活充满了信心。这种教与学的现场互动、实践与理论相结合的教学方式让学员们收获很多。

湖南华莱生物科技有限公司总部位于湖南省安化县冷市镇，是一家集茶叶种植、黑茶产销、接待服务、文化传播及食品保健品研发生产销售于一体的现代化高科技企业。目前，公司年产销黑茶5.5万吨，累计上缴国家税收逾10亿元，为推动安化黑茶产业快速发展及落实国家“精准扶贫”工作做出了突出贡献。（ 益阳电大 易卓）